VISITA AO SÍTIO DO MEU TIO TONINHO E MARINETE NA REGIÃO DE MONSUABA, EM ANGRA.
A Monsuaba, antes uma vila caiçara e de fazendas de moenda de cana, há 50-60 anos, hoje é um bairro populoso e problemático, devido ás migrações em massa de nordestinos e mineiros principalmente nos anos de 1970-80 e mais recentemente , de favelados cariocas.
Porém ainda guarda vários recantos de paz e natureza.
Num lugar aconchegante, o Sítio dos Couto é muito bem cuidado.
Tudo plantado , criado e arado pelo meu tio Toninho(Antônio Oliveira) e sua companheira, tia Marinete Couto.
A família Couto de Monsuaba é a chamada "caiçara purinha" e a parte alta da região era toda dela, Mata Atlântica adentro.
Orgânicos como cenoura, beterraba, couve, tomate, coentro nhambi, cana, abio, bananas de várias espécies, cacau, mexirica, limão caipira, abacaxi, etc...em breve, uvas!
Porco, ganso, pato, galinha d'angola, galinha polaca, marreco, codorna e até peru!!
E um belo toucinho caseiro defumado no fogão a lenha!
E a arte de costura da tia Marinete! E seus doces caseiros de mamão e cocada.
A dona Benedita Couto de 81 anos ainda planta seus temperos. Uma horta cultivada com suas mãos e seus olhos verdes.
Uma mescla de sabores, cores e sons!
Ótimo o domingo!
É nossa Angra rural e fértil!
Tudo plantado , criado e arado pelo meu tio Toninho(Antônio Oliveira) e sua companheira, tia Marinete Couto.
A família Couto de Monsuaba é a chamada "caiçara purinha" e a parte alta da região era toda dela, Mata Atlântica adentro.
Orgânicos como cenoura, beterraba, couve, tomate, coentro nhambi, cana, abio, bananas de várias espécies, cacau, mexirica, limão caipira, abacaxi, etc...em breve, uvas!
Porco, ganso, pato, galinha d'angola, galinha polaca, marreco, codorna e até peru!!
E um belo toucinho caseiro defumado no fogão a lenha!
E a arte de costura da tia Marinete! E seus doces caseiros de mamão e cocada.
A dona Benedita Couto de 81 anos ainda planta seus temperos. Uma horta cultivada com suas mãos e seus olhos verdes.
Uma mescla de sabores, cores e sons!
Ótimo o domingo!
É nossa Angra rural e fértil!
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| Marinete, meu tio e dona Benedita ao fundo, com Agnes(minha filha, Maria Célia(minha esposa) e Margarida, minha mãe com os ovinhos. |
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AGRADEÇO PELA CONTRIBUIÇÃO!
AGORA VOCÊ É UM CAIÇARA!